Proyecto que busca reconocer a la gastronomía como un acto cultural, como una forma de ser de los pueblos.
María (Miriam) Ringuelheilm. Los sabores de la memoria
Los Sabores de la Memoria
Los sabores de la memoria. Café turco
Los sabores de la memoria. Gauchos judíos, Dominguez, Entre Ríos
Romance sefardí
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